2010年9月8日 星期三

社區特色產業-高山蔬菜產區

日據時代,由於日本政府有香茅油、樟腦油、篦麻油及苦茶油的需求,因而鼓勵農民大量種植,所以當時的桐林社居民亦以種香茅、篦麻及苦茶樹及砍伐原始林中的樟腦樹為生。後來因經濟考量轉作高經濟農作物,在七、八鄰主要為蔬果區。
社區內海拔高度為800~1500公尺,日夜溫差大,故於社區內種植之蔬菜君香脆甜嫩。
夏季更是蔬菜產出的主要時節。
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社區高經濟作物-彩色甜椒


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社區高經濟作物-番茄

愛玉子製作過程─曝曬3.jpg
社區特色作物-高山愛玉

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社區特色蔬菜-高山竹筍

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